Voedselallergie?, Intolerantie?,… Kan je bij ons terecht? - 04/04/2017

Aangepaste voeding is niet meer weg te denken. De wetenschap evolueert, maar ook de voeding. Meer en meer blijkt dat veel gezondheidsklachten gerelateerd zijn met bepaalde voeding. De volledige uitleg ga ik hier nu niet doen, maar kan je bijvoorbeeld hier nalezen. Een aantal jaar terug heeft de Europese wetgever een lijst bepaald van 14 allergenen die altijd vermeld moeten worden op voedingsmiddelen als deze aanwezig zijn. Op onze verpakkingen van het roomijs staan deze ook altijd vermeld. Hierbij vind je... Lees meer