Smaakmaker in de kijker: Biscuiterie Jules Destrooper - 05/11/2018

In onze reeks “Smaakmaker in de kijker” stellen wij graag een streekproducent aan je voor. Het verhaal achter de producten is voor ons even belangrijk als de producten zelf. Week na week gaan we zo op ontdekking door de Westhoek. Biscuiterie Jules Destrooper: Ambachtelijke koekjes uit de Westhoek die de hele wereld doen genieten. Het motto van de Belgische biscuiterie Jules Destrooper is niet voor niets ‘Crafted for real enjoyment’. Sinds 1886 worden de klassiekers dagelijks met veel passie en... Lees meer

Smaakmaker in de kijker: Wijndomein Klein Rijselhoek - 15/10/2018

In onze reeks “Smaakmaker in de kijker” stellen wij graag een streekproducent aan je voor. Het verhaal achter de producten is voor ons even belangrijk als de producten zelf. Week na week gaan we zo op ontdekking door de Westhoek. Klein Rijselhoek: het wijndomein In Loker, op de uitdeinende flanken van de Rodeberg, passeer je in de Galooiestraat de wijnvelden van Klein Rijselhoek. Omgeven door beschermende hagen, verzorgt Peter Vandamme hier drie druivenrassen. Regent voor de rode wijn, Cabernet Cortis... Lees meer

Smaakmaker in de kijker: Gin’ops by Pegasus - 03/10/2018

Vanaf deze week plaatsen we telkens een ambachtelijke producent en de producten aan je voor. Wij noemen ze onze ‘Smaakmakers’. We starten met een echt Poperings streekproduct: Gin’ops by Pegasus. Restaurant Pegasus en Hotel Recour: Gin’ops werd ontworpen door Bert en Inge van restaurant Pegasus in Poperinge. Restaurant Pegasus en hotel Recour zijn tot ver buiten Poperinge gekend en gerespecteerd. Bij chef Bert Recour ben je op het juiste adres voor topgastronomie op het ritme van de seizoenen. In de... Lees meer

Openmonddagen bij l’Heritage Poperinge - 01/05/2018

Op 4, 5 en 6 mei doen wij mee aan Openmarkt Poperinge en nodigen we jullie graag uit op onze eerste Openmonddagen: een opendeurweekend waar je mond (spontaan) openvalt 😲 van tal van heerlijk artisanale lekkernijen 😋. Of wat dacht je van een ‘bierproeverijsje’ van ons nieuwe Stoute Pitte-ijs en een schuimend Westhoekbiertje? Kom langs en ontdek! 🍫🍷🍺🍪🍧🍬🍯🍵🍰 Onze winkel werd vorige week uitgebreid en tal van nieuwe producten werden aan ons assortiment toegevoegd. Kom ze ontdekken. We hebben nieuwe wijnen van... Lees meer

8 cadeautips voor Valentijn - 07/02/2018

Op Valentijn verwennen we mekaar al eens graag 🙂 . Wij stelden een lijstje samen met cadeautips waarmee je zeker scoort. Bezoek onze winkel te Poperinge en ontdek deze originele geschenken. Pater Pitte pakket: Pater Pitte (blond) en Stoute Pitte (bruin) zijn 2 heerlijke bieren uit Sint-Juliaan. Voor de meesten misschien minder gekend, maar daarom net een goed idee voor een cadeau recht uit de Westhoek. 2 flessen Pater Pitte, 2 flessen Stoute Pitte en een glas, verpakt in een... Lees meer

Nieuwe bieren: Pater Pitte en Stoute Pitte - 18/08/2017

We hebben er weer twee nieuwe bieren bij in het gamma: Pater Pitte en Stoute Pitte. Hans Vandeputte uit Sint Juliaan (deelgemeente van Langemark-Poelkapelle) startte in 2016 met het Pater Pitte bier en begin dit jaar kwam de ‘Stoute Pitte’ erbij. Graag geef ik je wat meer info over deze bieren: Pater Pitte: Pater Pitte Blond Bier is het eerste bier van het merk Pater Pitte. Het is een hooggegist blond bier met een alcoholgehalte van 8,0% vol, zacht, uitgebalanceerd... Lees meer

Dagboek: inrichting l’Heritage Poperinge - 17/07/2017

In dit dagboek zullen we regelmatig updates posten over de werken aan de winkel. Zo kan je zelf van op de eerste rij met ons toeleven naar de opening. We hopen jullie te kunnen verwelkomen begin november in l’Heritage Poperinge! 20-10-2017: Schilderwerken klaar De schilderwerken zijn achter de rug. De berging kreeg een laag en de volledige winkel is geschilderd. We kunnen stilaan starten met de opkuis en het afwerken van de laatste details. 17-10-2017: Levering ijsmachine De nieuwe ijsturbine werd... Lees meer

Kies je smaak voor de Keikopbraderie – 10 x 5 gratis ijsjes te winnen! - 13/06/2017

Op 25-06-2017 komen we naar Poperinge! De zondag van de Keikopbraderie zullen voor de eerste maal openen op de Grote Markt 19 in Poperinge. In afwachting van de opening van de nieuwe winkel (voorzien voor november 2017), kan je ons roomijs al komen proeven. We stellen ons ijsjeskraam op voor de winkel en iedereen kan komen proeven. We houden het simpel. een klassiek hoorntje met een smaak naar keuze of een ijsbeker. Jij kan voor jezelf en 4 vrienden een... Lees meer

Hoe maken wij aardbeiroomijs? - 08/06/2017

Tis vollenbak aardbeiseizoen. Hierbij de kandidaten voor een nieuwe bereiding heerlijk aardbeiroomijs 😃 #kanermoeilijkafblijven #verserkanniet #kleinfruitheugebaert #handmade #voorallekker Een bericht gedeeld door Bart Mostaert – l’Heritage (@lheritagebart) op 8 Jun 2017 om 6:27 PDT

l’Heritage op Krachtboer Markt - 06/06/2017

Komende vrijdag 9 juni sta ik op de streekproductenmarkt te Sint-Janskappel net over de grens in Noord-Frankrijk. Wij zijn blij te mogen deelnemen aan dit evenement dat lokale producenten en de korte keten in de kijker wil plaatsen. Er zijn tal van activiteiten gepland voor iedereen die houdt van actief bezig zijn met heerlijke voeding uit eigen streek. Streekproductenmarkt: ontdek tal van regionaal gekweekte of vervaardigde producten. Leer de producenten kennen en proef van diverse topproducten. Aan diverse infostanden kom... Lees meer